Ужин сегодня отмечен приблизительно, потому что в гостях у родителей) И бабушка с нами. Общаемся, смотрим старые видео…

25 лет прошло - серёжки всё те же)

▪️Я не дождалась доставки от wildberries, отменила заказ и взяла тесто фило по скидке в Перекрестке) Даже дешевле вышло. Раньше там его не находила просто. Кто ж знал, что оно лежит не в холодильнике, а в отделе с хлебцами!
▪️Сегодня был первый эксперимент с фило, оказался неудачным :( Листы пересохли, раскрылись и рассыпались.
Хотя маслом неплохо так, вроде, смазывала…
Может, в следующий раз возьму поменьше листов (сегодня было 5), и в духовке поменьше подержу.
▪️Зато начинка бомбическая! Рикотта, шпинат, вареное яйцо.
▪️Эксперименты с фило ещё будут продолжаться: в упаковке осталось листов 16, и надо их активно использовать, пока на засохли.

▪️На завтрак была запланированная яичница с лисичками. Смотрю на фото и понимаю, что вчера все-таки пожадничали 😅
Мужу с сыром, себе без.

Ураа! Мы открыли лесной сезон! 🙌
Здравствуй, Заходское, давно не виделись! В июне месяце так вообще ни разу.

В предвкушении долгожданного «похода» и первой электрички спалось мало, часа два покемарила, наверно. Думала, будет вырубать, но спать в лесу почему-то никогда не хочется.
Погодка шепчет, аромат багульника опьяняет, пушица медитативно покачивает белыми головками, мшары под ногами чавкают, болотная жижа заливает сапоги…
Ну не мечта ли!
И да, нас опять понесло в болота 🤣.

Правда, на этот раз мы сами туда понеслись, вполне осознанно и целенаправленно, чтобы разведать на будущее новые морошковые места)
Нашли) Где-нибудь в середине июля вернемся)

Ну и сфагнума муж нарвать хотел)
Без ягод гулять чуть менее весело, а на грибы мы не надеялись.
Зря)
Оказывается, есть в холодном дождливом июне свои плюсы)
Четыре подосиновика и куча лисисек. В основном «кнопки», но перед теми, что покрупнее, мы не устояли) На иишенку на завтрак всё-таки набрали грамм 200 :)

▪️Кстати, перед походом установила себе на телефон новую «игрушку» - приложение Merlin. Определитель птиц. Очень прикольная штука: опознает пичуг и по голосам, и по картинкам.. Работает!
Зяблика на слух уже узнаю)

▪️Рацион на день пришлось перелопатить)
Ну кто ж знал, что старичок-лесовичок подкинет нам 300 гр подосиновиков! Это ж ризотто на двоих на ужин!
Белок, правда, пришлось добирать протеином, но оно того стоило)
А готовить чистенькие грибочки - это удовольствие особого рода!
Кто воевал с мужем (и червяками!), тот поймет 😆

Хороший день! 😊

Сегодня опять сайкл и степ.
За последнее время была на сайкле 4 раза. И все разы у новых тренеров. Они появляются быстрее, чем я успеваю к ним ходить 😆. Я ж так никогда свой челлендж не закрою!)
Ну ладно-ладно, подозреваю, что это связано с началом сезона отпусков. Все себе замены ищут, значит, у меня есть удобная возможность попробовать новеньких.
Хорошо всё-таки, что есть сайкл. И когда ударные нагрузки противопоказаны, выручает. А уж в соревнованиях с бегемотами вообще незаменимы!

Сегодня впервые попробовала рикотту. Как же это вкусно!

Наверняка я её ела и до этого, в составе каких-нибудь десертов или салатов, но так чтоб самой купить - впервые.
У меня такое чувство, что я ящик Пандоры открыла 😆.

Рыбный четверг. На ужин форелька с рисом. И салатик ☺️

А ещё отварила на завтра свёклу, не удержалась и попробовала)

▪️День персоналки в ТЗ. Хорошо всё прошло, подобрали упражнения, много обновок. Вышла из клуба в более оптимистичном настроении, чем была утром. По плану теперь следующая фуллбоди:
- болгары;
- горизонтальная тяга узким хватом;
- дельты по одной руке в наклоне;
- жим платформы (горизонтальной) по одной ноге (на квадры и ягодицы);
- сгибание ног в тренажере сидя
- разгибание рук в тросовом (на трицепс).
На мой вкус, спины маловато. Может, от себя добавлю вертикальную тягу. Негативные и турник в целом пока никак 😞
▪️Ещё решила вернуть 3-ю тренировку в зале в неделю. Бегать/прыгать всё равно ещё не могу. Значит, пора пересмотреть глобальные цели на этот период.
В плане на цикл «весна-лето» было «улучшение скорости и выносливости», но… Тренажерка пока доступнее.

▪️Тренер спросил, когда планирую следующий набор. А я про себя подумала, что не уверена, что вообще хочу в набор 😅. Ладно, до осени ещё точно подумаю.

З.Ы. В парке зяблика видела.
З.З.Ы. Только сейчас заметила, что не опубликовала дневник за вторник 🙄

Как я белок кормила.

В прошлом году я жаловалась, что белок нет. Всё лето протаскала в рюкзаке пакет с орешками, но ни одна рыжая морда так и не показалась. Вернее, была одна. Ровно в тот день, когда я шла через парк без рюкзака и орешков…
В этом году ситуация противоположная: пушистые грызуны, как гопники в Купчино, подстерегают на каждом шагу. «Фьют. Слышь, мужик, семки есть? А если найду?»
В общем, решила я вернуть злосчастный пакет с арахисом - всё тот же, уже изрядно потасканный, с орехами настолько неаппетитными, что на них вряд ли бы покусились даже самые неразборчивые пасюки, - на своё законное место - в боковой карман рюкзака. Действительно, у меня же там так мало всякой фигни валяется 😂.
И вышла на прогулку.

Первая встречная белка сидела на ветке маньчжурского ореха и деловито что-то грызла. Я вытряхнула несколько арахисин на ладонь, протянула руку вперёд в жесте доброй воли и, льстиво цокая, двинулась навстречу зверю.
Зверь вдруг весь как-то напрягся, будто собираясь совершить «бросок кобры» - тайный приём, коронную фишку школы белок-камикадзе.
Я подошла не дыша. Не шевелюсь, смотрю на него. Он на меня. Немая сцена.

Вид у моего визави впечатляющий. Хвост облез, под длинными когтями на передних лапах какая-то грязь - наверно, кровь невинно убиенных синичек, - на морде, кажется, хлопья пены. И животная ярость в глазах!

Я начинаю что-то подозревать, арахис на ладони мелко дрожит, а в голове происходит переоценка ценностей. Стоит ли недолгое и сомнительное удовольствие кормления белки месячного курса уколов от бешенства?
Решаю, что нет, и позорно ретируюсь с места неудавшегося человекоубийства.

Вторая белка оказалась совсем крошкой, малышкой с пышным хвостиком. И испугалась меня пуще чем я первой белки. Ломанулась вверх по стволу и матерно, совсем не по-детски, чирикала-ругалась.

Третья белка оказалась самой сговорчивой. Быстро, стараясь не думать про бешенство, я протянула ей орешки. Она, так же быстро, стараясь не думать о таксидермистах, схватила один и… была такова. Тут же убежала, виляя пушистым задом.

В целом, неплохая вышла прогулка. Дошла до Графского пруда в Коломягах. Усадьба Орловых-Денисовых стоит в лесах и как-то не очень впечатляет. Зато сам пруд, хоть и маленький, но живописный. Кувшинки, утята, лысушата (лысушонки?), юные рыбаки с удочками, пара живописных чаек…

Вечером сходила на фитнес.
ЛФК на вращатели манжеты, баланс-борд, сайкл.

По еде. Омлетишны с брокколи, цветный капустой и свеклой уже были, а сегодня в дело пошла морковь. Пока один из самых неудачных вариантов.

Я всё хотела сделать бигос, но ни свинина, ни копчености с беконом пока никак не хотят вписываться. Поэтому плюнула и просто потушила грудку с капустой, морковкой, луком и томатной пастой. Ну норм, сытно очень.

На самом деле прогулка была замечательная. Но картинка всё равно очень откликается. Последние три дня испытывала много негативных эмоций, в основном из-за болезней крыс, но не хочу о грустном. Лучше о приятном:
Видела сегодня в парке двух мышков и маму ежиху с ежонком.
А ещё почти не мёрзла сегодня.
И вечером ненадолго выползла на фитнес. Пусть всего на полчасика, но хоть что-то.

День-тюлень. Даже из дома не выходила. Мерзну. Сижу в двух свитерах, трех парах носков, укутавшись пледиком. Завтра постараюсь взять себя в руки, а пока ничего не хочется.

Доели черную чечевицу. Теперь даже не знаю, когда в следующий раз буду делать чечевично-тунцовый салатик. Есть розовая, но она больше для супа, разваривается сильнее…

▪️Выручила сегодня свой зонтик 😊. Правда, по дороге к автопарку начался дождь и я, конечно, сказочно промокла) Кроссовки насквозь. В голове все время крутилось «А шла с речки чоботы хлюпили…». А встречные билборды мерзко хихикали, потешаясь над моей рассеянностью:

▪️Активность околонулевая. Вечером немного упражнений на тбс и стопы. А так ничего особо не хотелось. Пришла домой - повесила сушиться мокрую одежду, залезла в горячий душ, потом в теплый халатик - и есть гречку и пирожные 😁

▪️Рацион оставляет желать лучшего. Опять много калорий «для души», голодновато было, особенно под вечер.
Но завтрак удачный был)

Сегодня праздновали мамин ДР. Ходили в итальянский ресторанчик. Калорийность указала на глаз, скорее всего, сильно недооценила съеденное)
Брала тунца и немного запеченных овощей.
Ещё взяли на всех пиццу с грушей и горгонзолой. Имхо, у меня вкуснее получалось 😁. Тесто такое же примерно, ну а грушу я не жалею)
Единственное, в моем варианте грецкий орех, а в этом - лепестки миндаля и свежая мята. И так, и так вкусно)
Тунец очень зашел. Научиться бы так делать. На вид - просто слегка обжарен, как тут и советовали, кстати)