А в чем глубинное, тайное, сакральное отличие панкейков от оладьев, а "овсяноблинов" от блинов с припеком?

Всякое разное, низкокалорийное, но много
"мы стали пить гораздо реже,
но пьем напитки всё те же,
не уменьшая их объёма..." © песня

Шел в комнату, попал в другую... ©Изначально был настроен позавтракать чем-нибудь сладким - гречкой с молоком, творогом с ягодами... Но внезапно накидал всего разного на сковороду, от квашеной капусты до гречки, добавил щепотку сухого юго-восточного чили и завтрак получился горячим во всех смыслах.

Когда я читаю разные интервью на зожнике, я часто вспоминаю, что в России мы выросли на стихах классиков абсурдизма, гротеска, модернизма и бессмыслицы.

А что российские классики абсурдизма говорили о еде? Ну, к примеру, подпишусь под каждым словом в этой цитате:

«…Больше всего Александр Иванович любит макароны. Ест он их всегда с
толчеными сухарями, съедает почти что целое кило, а может быть, и гораздо
больше.

Съев макароны, Александр Иванович говорит, что его тошнит, и ложится на
диван. Иногда макароны выходят обратно.

Мясо Александр Иванович не ест и женщин не любит. Хотя, иногда любит.
Кажется, даже очень часто.

Но женщины, которых любит Александр Иванович, на мой вкус, все
некрасивые, а потому будем считать, что это даже и не женщины.

Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому
не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого
переспорю.

Да и не вам тягаться со мною. Еще и не такие пробовали. Всех уложил!

Даром, что с виду и говорить-то не умею, а как заведу, так и не остановишь.
Как-то раз завел у Липавских и пошел! Всех до смерти заговорил. Потом
зашел к Заболоцким и там всех заговорил. Потом пошел к Шварцам и там всех
заговорил. Потом домой пришел и дома еще полночи говорил!»

P.S. Все доброго утра. Пойду на улицу смотреть на падающих из окон старушек…

Что предпочитаете - хумус (237 ккал) или гороховый кисель?

Мне вот простая домашняя горошница (135 ккал) или гороховый кисель норм заходит, а хумус - чёт как-то никак.

Не могу подобрать под него норм закуску - хлебные крекеры слишком калорийные и дешёвые, вяленое мясо - недостаточно дорогое. Долларовые купюры практически вышли из обращения вместе с кокаином, а зачерпывать хумус "Хабаровском" - какой-то дешёвый понт краснопиджачный.

То ли дело посконный гороховый кисель - хошь хлебай, хошь - режь, хошь - обжаривай, хошь - заправляй, хошь - так трескай. И калорийность ниже.

А вы как из положения выходите? Хумус или горошница?

Что-то надо делать с ленью. То лень муку в торт просеять, то на вечернее кардио сходить. В тот раз было лень добавить в "сухой" "голландский соус" масло, сливки, карри и пюрированный картофель, поэтому решил намазывать на ленивую буженину из филе индейки просто основу соуса - пюрированную (с небольшим количеством молока) морковь.

И прям нахлынули какие-то чувства и тщательно забытые детские воспоминания вкусы сладкой моркови. Флэшбэки до конца не прорвались, точные образы не всплыли, идентифицировать время и место, когда я мог пробовать такую морковь, не смог. Но что уж точно прочувствовал - морковь - СЛАДКАЯ. В натуре.

Попробуйте. Микроволновка, морковь, молоко и блендер. Без соли, сахара и приправ.

КБЖУ 140/10/4/16, торт "Шоколад в шоколаде". На втором фото вес куска 140 грамм, калорийность - 199 ккал (прям как ценник в Эльдорадо).Визуально очень похож на предыдущий тортик с творожно-шоколадным кремом, но без творога (ночью, когда решил его от скуки сделать, негде было творог мягкий взять), его заменяет крем и молока, какао и крахмала.

Хорошей вам пятницы!

Это практически тот же творожно-шоколадный торт, что и несколько постов назад, надо было только......не использовать клубнику, но добавить побольше какао в творожный крем.

КБЖУ 108/10 /3 /11

КБЖУ 115/7/5/10. Миндаля не было, только ароматизатор. Грецкий орех не стал добавлять. Бисквит из кокосовой муки и обезжиренного сухого молока. Крем из молока 0,5% и кукурузного крахмала. Все с сахзамом.Посыпка убогая, случайно нашел в шкафу. Пока работаю над базой, без работы над оформлением.