sera
27.09.2023 03:57
26.09.2023

Наконец-то распихала ненужную посуду по комнатам. Оставила в посудомойке только тарелки-вилки и использую ее как сушку. Мужу счастье теперь: можно релаксировать сколько угодно - мыть посуду.  Теперь могу картошку или макароны сварить.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
32
121.6 2.3 2.8 21.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
шпинатный ролл
222
630.5 14.2 36.2 61.7
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50
36.5 5 1 2
Сироп, кленовый
14
36.4 0 0 9.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат 1
150
210 4.5 16.5 15
Осетр, все виды, копченый
140
242.2 43.7 6.2 0
Масло сливочное 81% жирности
5
35.9 0 4.1 0
Вино Безалкогольное Белое [Vive la Vie]
200
48 1 1 9.6
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
sera
26.09.2023 18:51
21.09.2023-13.11.2023. 145km
Начала новый "поход".Hadrian's Wall или Вал Адриана. Оборонительная стена на Севере Англии, сельской Англии. Стена прооходила от моря до моря и защищала Римскую Империю (и вот тут можно спросить, "Как часто вы думаете о Римской Империи?" ) от набегов с севера. Естественно, вся стена не сохранилась, немного развалин только. Все 1600 лет прошло.

Длина маршрута 145км. Есть хорошее описание на официальном сайте. Есть коммерческие предложения. Цена вопрос около 1000 американских за 7 дней проживания и завтрак. А дальше все сами-сами. Путь размечен специальными знаками.  Неплохой вариант для летнего отдыха. Но В Великобритании есть более интерсные варианты на мой взгляд, так что этот путь поизучаем виртульно.
 8 
 32
sera
26.09.2023 02:57
25.09.2023

Пока идет (вернее стоит) ремонт буду публиковать дневник каждый день, чтоб не сорваться в "А гори оно все...". Сегодня купила готовый салат из разного вида капусты. 11% жирности, кончено, круто. Я так не готовлю. Но обезжиренный творог помог оставаться в рамках. Один из способов съесть творог это добавить в него печень трески, зеленый лук, редис. Надо было еще и йогурта чуть, чтоб не так сухо. Ну или печени побольше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
16
60.8 1.2 1.4 10.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
42
116.3 3.8 0.5 23.9
Масло сливочное 81% жирности
10
71.7 0.1 8.1 0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
200
220 44 1.2 6.6
Черносмородиновый джем
30
85.2 0.2 0 21.9
Печень трески. Консервы
30
183.9 1.3 19.7 0.4
Редис
95
19 1.1 0.1 3.2
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов узбекский с курицей
350
444.2 27.7 13 52.5
Виноград
150
108 0.9 0.9 23.1
Салат 1
120
168 3.6 13.2 12
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
sera
25.09.2023 04:16
24.09.2023

Экстренный ремонт в кухне. Половина кухни закрыта для доступа. Плита и холодильник доступны, но на плите я теперь храню те 4 тарелки и 2 вилки, которые были в посудомойке, до того как мне закрыли доступ к остальной посуде. Мне и доступ к вину отрезали, но магазины-то работают :oops:. Удивительно, что рейтинг дрстиг 60%. Сколько мне держаться не понятно, может все же придеться пойти на ремонт всей кухни. 
Как-то на прошлой неделе оказолось, что я сделал много плова. Заморозила, типа вдруг настанут такие времена, что и замороженный плов пойдет. Кто бы мог подумать, что времена настанут через неделю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
32
121.6 2.3 2.8 21.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
100
277 9.1 1.1 56.8
Масло сливочное 81% жирности
10
71.7 0.1 8.1 0
Брынза козья
30
90 6 6.9 0
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Яйцо куриное
130
204.1 16.5 15 0.9
Яичный белок куриный
100
48 11.1 0.2 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливье [Leor]
200
440 7 40 12
Арбуз
200
54 1.4 0.2 11.6
Осетр, все виды, копченый
95
164.4 29.6 4.2 0
Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio))
250
207.5 0.2 0 5.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
sera
18.09.2023 02:42
16.09.2023
15км. 700 м набора высота. Столько же вниз. Немного приключений - решила по дороге вниз интесивней потренироваться. Часть пути был сокращен в 2 раза и вместо пологого спуска по приятной дорожке пошли по довольно крутому маршруту, где тропинка представляла собой переплетенные корни деревьев и периодически навеленных больших и мелких камней. 
Давно я так высоко не забиралась,не было времени лет 8. Теперь вот все тело болит,. 10 км по городу как-бы не готовят к прогулке по горам. ))
 3 
sera
15.09.2023 05:28
14.09.2023
Обед. А-ля испанская торилья. 13 минут, 3 из которых тупо  ждала на чистой кухне когда яйца запекутся.
Ужин 7 минут на двоих. Собрать боул очень быстро, +2 минуты в микроволновке.

Сегодня пошла учиться кататься на коньках. Ну я-то думала улучшать катание, может даже о ребрах что-то узнать. А тут... надо переучиваться в принципе. Я же просто в 35 лет надела коньки и поехала. Неправильно поехала, теперь надо учиться отталкиваться лезвием, а не зубцами. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
16
60.8 1.2 1.4 10.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
200
186 5 0.3 37.9
Яйцо куриное
150
235.5 19.1 17.3 1
Яичный белок куриный
150
72 16.7 0.3 1.5
Помидор (томат), парниковый
130
18.2 0.8 0 4.9
Дыня
200
70 1.2 0.6 14.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Соус йогуртовый с зеленью.
40
25.5 1.8 1.3 1.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
200
240 8.8 3.8 37
Морковь, вареная, с солью
30
10.5 0.2 0.1 1.6
Слива (садовая)
150
73.5 1.2 0.5 14.4
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
150
309 33.2 18.5 0
Масло канола
5
45 0 5 0
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, без соли
50
6 0.8 0.1 0.4
Терияки Соус [Heinz]
10
18 0.2 0 4.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16
23.2 0.2 2.5 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
sera
14.09.2023 05:28
13.09.2023

2 тарелки салата в стили суши за 8 минут. Очень вкусно, кстати.
Ужин не быстрый (18 минут), я так раньше готовила, когда в 8 вечера прискакивала с детьми после тренировок. Курицу успевала пожарить на гриле, пока резала салат. (Гриль сломался  :cry:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
16
60.8 1.2 1.4 10.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
150
180 6.6 2.9 27.8
Брокколи, вареная, с солью
100
35 2.4 0.4 3.9
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
120
247.2 26.5 14.8 0
Уксус яблочный
5
1.1 0 0 0
Авокадо
95
152 1.9 13.9 1.7
Соевый соус
20
10.6 1.6 0.1 0.8
Вино Безалкогольное Белое [Vive la Vie]
250
60 1.3 1.3 12

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
150
247.5 46.5 5.4 0
Брынза козья
30
90 6 6.9 0
Руккола
60
15 1.5 0.4 1.2
Оливки (маслины чёрные). Консервы
30
52.5 0.5 4.9 1.6
Перец чили зеленый острый, консервированный
4
0.8 0 0 0.1
Лук репчатый, консервированный
30
5.7 0.3 0 0.8
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Горчица столовая
3
4.3 0.3 0.2 0.4
Уксус бальзамический
10
8.8 0 0 1.7
Хлеб белый
70
186.2 6.2 2.3 32.7
Дыня
200
70 1.2 0.6 14.8
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
sera
13.09.2023 04:14
12.09.2023
Обед. Яйца с зеленой фасолью... Обожаю. 13 минут на 2-их и оставила мужу вымать сковороду.  Время без учета извращений в виде заворачивания омлета в лаваш.
PS. Полотенце под фасолью пришлось поменять. С брюсельской капустой (в оригинале ее используют) , видимо легче, но я ее не люблю.

Ужин в восточном стиле. 7 минут даже на троих соорудила. Курицу надо было все же порезать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Пряник Тульский купеческий
30
114 2.2 2.6 20.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью
150
42 2.2 0.3 5.2
Яйцо куриное (Запекание)
150
219.9 18.3 15.9 1
Яичный белок куриный
100
48 11.1 0.2 1
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Масло канола
5
45 0 5 0
Брынза козья
20
60 4 4.6 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
70
193.9 6.4 0.8 39.8
Персик
130
58.5 1.2 0.1 12.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
150
180 6.6 2.9 27.8
Морковь, вареная, с солью
30
10.5 0.2 0.1 1.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
150
247.5 46.5 5.4 0
Брокколи, вареная, с солью
70
24.5 1.7 0.3 2.7
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, без соли
70
8.4 1.1 0.1 0.5
Терияки Соус [Heinz]
20
36 0.3 0 8.6
Слива (садовая)
150
73.5 1.2 0.5 14.4
Масло сливочное 81% жирности
4
28.7 0 3.2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16
23.2 0.2 2.5 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
sera
12.09.2023 03:39
11.09.2023

Обед-конструктор. Курица с картофелем и брокколи. 7 минут на все-все - достать из холодильника, собрать 2 тарелки, подогреть и убрать заготовки в холодильник.
Ужин все те же 7 минут. Ужин на двоих. Вкусно, быстро, чисто на кухне.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Пряник Тульский купеческий
30
114 2.2 2.6 20.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
150
247.5 46.5 5.4 0
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
200
186 5 0.3 37.9
Масло канола
10
89.9 0 10 0
Брокколи, вареная, с солью
100
35 2.4 0.4 3.9
Соус йогуртовый с зеленью.
30
19.1 1.4 1 1
Личи
50
33 0.4 0.2 7.6
Перец сладкий красный
130
35.1 1.7 0.1 6.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
200
240 8.8 3.8 37
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
120
247.2 26.5 14.8 0
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью
100
28 1.5 0.2 3.5
Морковь, вареная, с солью
50
17.5 0.4 0.1 2.6
Наршараб [Кинто]
30
75 0 0 18.9
Масло сливочное 81% жирности, соленое
5
35.9 0 4.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16
23.2 0.2 2.5 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 31
sera
11.09.2023 06:22
10.09.2023

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился. (с)
Давно просматривала на youtube вырианты готовки на неделю. Они меня убивали с  первой минуты - "всего 6-7 часов в воскресенье и у вас готова еда на неделю". "Возьмите курицу, разделайте.... Из этого мы сварим бульон, а затем два вида супа.."  Что приготовить за 6-7 часов я и так заню, мне бы, чтоб не тр... на кухне.
Один вариант я испробовала с салатом в коробочках, которые показывали. На 4 -5 дней вполне за 30 минут разложить. За эти же 30 минут можно куриные грудки на неделю запечь.  Но это очень однообразно и больше одной недели так не выдержать мне.
Вот нашла второй вариант как-бы конструктора еды.  1 час 40 минут и еще минут 15 разложить по контейнерам после остывания. В принципе можно было и в 1 час 15 минут уложиться, но картофель все же долго запекается и я успела за это время еще и кухню разобрать ))
Приготовила курицу, рыбу (запекание) , киноа (вместо риса), фасоль зеленую, брокколли,  немного моркови (все варка) и бок-чой тушение на масле, картофель молодой запекла с маслом.  + яйца, сыр, рукколла, помидоры, перец, огурцы и должно получиться 8 разнообразных и полезных блюд.

 А вот, собственно, и рецепт "салата из авокадо с креветками" 
https://www.youtube.com/watch?v=LzWb_P4lYgA
 3 
 7
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы